Aj tento rok sme zapojený do Zimného Festivalu jedla, v ktorom
šéfkuchári TOP slovenských reštaurácií, ktoré získali najvyššie
hodnotenie v populárnom reštauračnom bedekri Gurmán na Slovensku, ponúknu
návštevníkom výnimočné špeciality. Náš šéfkuchár Ivan Čurgali
vytvoril menu plné nových chutí, štruktúr a vau efektov, ktoré spravia
z tejto degustácií jedinečný zážitok.
Tešiť sa môžete na
Chute regiónov Hus – foie gras, vajce, naša domáca husacia šunka
(1,7,10)
2. Naše ikonické jedlo Pappardelle, cheesio syr, hľuzovka, smotana
(1,3,7)
3. Kuchárova voľba Jeleň (sviečkovica), lotosový koreň, sedano,
jus (7)
Niečo navyše – Dezert – jahody, čokoláda, dračie ovocie, avokádo
(1,3,7)
Degustácia pre jednu osobu je 35€ Ponúkame aj párovanie vína
k degustácií
Degustáciu zakúpite na stránke www.zimnyfestivaljedla.sk Informácie na arestauracia@gmail.com
alebo 0905311000